红网时刻新闻9月3日讯（通讯员 樊艳萍）新学期如期而至，为守护好开学第一餐，9月1日到9月2日，溆浦县市场监督管理局执法人员兵分多路，对辖区内学校食堂开展“全覆盖”式食品安全“体检”，全面排查校园食品安全隐患。

本次检查坚持从严规范、细致排查原则，重点关注食堂环境卫生、食品原料采购进货查验、食品留样管理、餐饮具清洗消毒等关键环节，靶向排查假期闲置后可能出现的卫生短板与安全隐患。

检查现场，执法人员坚持问题导向、关口前移，对现场发现的问题当场反馈指导，建立问题台账闭环整改。截至目前，该局已出动执法人员120余人次，检查学校、幼儿园131家，排查各类食品安全隐患33个。

下一步，溆浦县市场监督管理局将持续巩固专项检查成效，常态化开展校园食品安全巡查及隐患“回头看”，继续强化校园食品安全宣传教育与从业人员业务培训，以最严监管、最实举措守住校园食品安全底线，持续守护广大师生“舌尖上的安全。”